| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五香黄豆热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡,相当于开飞机862分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆凉水浸泡24小时
2、锅中加凉水，放入所有调料煮开
3、放入泡好的黄豆，煮15-20分钟
4、关火后，入味一夜即可
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、健脾、降血脂等功效；可与胡萝卜、小米面、红枣搭配；与海虾、猪肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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