| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 香煎土豆丝热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于钢铁厂工作129分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆丝切成丝，越细越好！
2、胡萝卜一定切成丝，加点葱花，切碎！
3、加入一点盐，少于面粉，面粉加入随意，建议不要太多，加五香粉，搅拌均匀！
4、锅中放油，煎至金黄色，脆脆的感觉就翻下一面，成盘就可以了，中火煎至！
5、出锅了，香脆可口！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菜、圆白菜、西瓜搭配；与西红柿、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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