| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒麻椒热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于乡村舞15分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净杏鮑菇和麻椒，将麻椒切丝，杏鲍菇撕成细条。
2、葱姜蒜切末备用。
3、油烧热下杏鲍菇炒软再下麻椒炒7分熟的样子，加入生抽、盐翻炒至菜熟，最后加耗油即可出锅。
4、第三步油热后先将葱姜蒜爆香再下杏鲍菇炒
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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