| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 496千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 辣炒花蛤热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡,相当于治安198分钟消耗的热量150 | |||||
1、花蛤用盐水浸泡，搓晕吐沙
2、把泡好的花蛤放入开水中炒2分钟
3、锅中倒入油，放葱姜蒜呛锅。随后放入干辣椒。
4、倒入花蛤。放入生抽、料酒。翻炒。
5、随后放耗油、糖、盐。
6、出锅前放入葱，勾芡。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、利小便等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙、无花果、大豆相克，同食可能会引起不适；
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