| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 素煎面热量/卡路里39千卡 | |||
1、将碱面煮好 捞出放在冷水里过一下,沥干水分。锅内放适量油 小火 倒入沥干的面,将面煎至有些硬硬的感觉
2、煎好面装盘,锅内倒少许油,放入素羊腩再放入油菜,将配料放入一个碗中配好倒入锅中 翻炒几下倒在面上即可
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、强骨抗压、降血脂等功效;可与鸡胸肉、鸡爪、明虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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