炒三鲜的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、清热益气等功效；可与木耳、苦瓜、猪腰搭配；与红糖、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、治便秘、补血等功效；可与竹笋、荸荠、鲫鱼搭配；与田螺、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；