炒饭的热量/卡路里_炒饭的做法

1、就是这种肉片，切粒状。还有萝卜干，白菜，葱白都切粒状
2、把葱白先下，爆小会，下入萝卜干，肉片粒，煎到有点金黄，再把鸡蛋打进去，不停捣碎翻炒，再加白菜与米饭，米饭不太好弄散，加点水，待散后，加点酱油，盐，鸡粉，搞定

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、消食、开胃消食等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与木耳、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、降血压、通阳等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆、菠菜、生菜搭配；与甲鱼、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与火腿、五花肉、冬瓜搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

炒饭的热量和减肥功效