| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 第832天早餐—鲜果蛋奶露热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于高尔夫球92分钟消耗的热量270 | |||||
1、取几片整齐的果肉，用切模刻出喜欢的图样，其余果肉用搅拌机打碎或切开放进酒杯备用；
2、煮一些汤圆，完成后，每个杯里放一粒汤圆；其余的汤圆可以在盘子里放些椰丝（或花生碎），稍微滚动一下，做伴碟；
3、奶锅中倒入500毫升牛奶（倒盒装牛奶的时候，把开口朝上，会较容易平衡盒子内外的气压，减少喷溅），加入细砂糖和两枚鸡蛋，还有一小撮盐（要想甜，加点盐）中小火煮约7分钟，前2-3分钟要用打蛋器搅匀牛奶、鸡蛋和糖，后面用耐热刮刀稍微搅拌，直到用刮刀蘸起奶糊，用手指划一下，奶糊会清晰的分开，立即关火，稍微待凉；
4、轻轻的在杯中倒入蛋奶糊，撒些焙香的杏仁粒，装饰薄荷叶完成；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美白、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与橘子、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与牡蛎 、韭菜、辣椒搭配；与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、和中益肺等功效；
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