| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于背包旅行219分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先，排骨先切好，用热水洗一遍，再用冷水洗一遍。大蒜洗净，切头部一节，每节大约20cm左右。玉米、鱿鱼、红薯洗净切好。
2、其次，排骨放进炖锅底部，然后放进鱿鱼，接着再放进玉米，再放进地瓜，最上面放进大蒜。
3、接着，放进水，水要放过满过食材且超过食材差不多三分一即可。
4、最后，盖上锅，焖上半小时。之后开锅放进盐、味精即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、补肾气等功效；可与海带、紫菜、洋葱搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、抗癌、防治冠心病等功效；可与山药、魔芋、鸡蛋搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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