杨枝甘露-甜品DIY的热量和减肥功效

1、先煮糖液，没有拍图，我用的是这种冰糖，加100ml水把冰糖煮化就好。（没有量杯可以用益力多的瓶子取代喔！）

2、半锅清水，烧开，再放入小西米，转小火慢慢煮25分钟左右，此时西米中间的芯还略有一点白，关火焖5-10分钟至完全透明。

3、捞出西米冲冷水过滤备用。多过滤几遍。（这样吃起来很Q！）

4、芒果切粒，留部分备用。

5、另外一部分芒果连同糖液、淡奶油、椰子汁（喜欢喝稠的同学可以倒少点椰子汁，奶油放多点会很香，我很喜欢!）

6、我用的奶油是这种"多美鲜咖啡奶油"，一小1盒就是10g。可以用雀巢三花淡奶油或者其他奶油代替喔！这一步是关键，一定要有奶油吃起来才好吃！

7、最后就是把西米、打好的芒果汁倒进碗里，再加芒果和沙田柚点缀，再入冰箱冷藏2小时就好啦！