| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 京酱肉丝热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于爬楼梯247分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉丝加入鸡蛋，盐，酱油搅拌腌制15分钟。
2、炒锅加油大火炒肉丝。倒出，请洗炒锅。
3、炒锅内重新加油。
4、倒入肉丝和甜面酱翻炒。
5、加入适量开水，翻炒。
6、大火收汁装盘。
7、搭配豆腐皮，葱！开吃！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与藕、茄子、丝瓜搭配；与红螺、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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