| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 蜂蜜水果戚风蛋糕热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于按摩34分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋黄蛋清分离，蛋黄加入少许面粉搅拌，直到粘稠。蛋白打发，直到变成奶油状既可。电饭煲涂1层油加热一分钟，将打发的蛋白与蛋黄一同混入，从上往下翻从下往上翻轻轻翻，倒入电饭锅中，盖上盖子，按下煮饭键即可，跳到保温后用湿毛巾盖住出风口，等20分钟。再按下煮饭键，再次跳到保温后用湿毛巾盖住出风口再等20分钟，出锅。将圣女果摆放好，完成造型！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与牡蛎 、羊排、桂圆搭配；与鹅蛋、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、抗衰老、生津止渴等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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