| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 肉炒西芹木耳热量/卡路里493千卡 | |||

1、少许花生油小火,蒜葱辣椒炒出香味猪里脊切片下锅翻炒少许生抽,下木耳翻炒1分钟。

2、西芹切段焯水断生,下锅大火继续翻炒2分钟加鸡精盐出锅!

3、最后装盘上菜。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补钙、补肾气等功效;可与豆腐皮、冬笋、西瓜搭配;与香菜、红螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、提神、开胃等功效;可与牛肉、樱桃番茄、羊排搭配;与河蟹、虾米、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、补血、防癌等功效;可与豇豆、海蜇皮、枣搭配;与鸭肉、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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