| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于倒垃圾45分钟消耗的热量150 | |||||
1、圆白菜撕好，洗净
2、辣椒洗净切成小段，大蒜切片，蒜苗切小段，备用
3、锅烧热入油，油烧热后放入辣椒爆一下，之后再放入蒜片，三四秒后倒入白菜爆炒。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、清热止痛、补骨髓等功效；可与西红柿、辣椒、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防止血栓、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
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