| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 蛋挞热量/卡路里1552千卡 | |||

1、牛奶和糖搅匀至糖融化

2、加鸡蛋和淡奶油搅拌均匀,过筛。
3、烤箱预热,上下火200度,20分钟出炉。香脆美味味道好极了!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强活力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与橙、韭菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与生菜、桂圆肉、西红柿搭配;与消炎片、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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