| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 金玉满堂热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于砌砖18分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜胡萝卜切丁，放在锅中炒一下备用，炒个十秒就可以，不然黄瓜会软掉。
2、葱花炝锅，放入火腿丁和过水的玉米粒和豌豆粒，翻炒。
3、倒入刚才炒过的黄瓜和胡萝卜，均匀翻炒三分钟，放入盐、味精，生抽，在翻炒一下，关火即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、清热利水等功效；可与绿豆芽、醋、墨鱼搭配；与芹菜、哈密瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与大米、香菜、比目鱼搭配；与红枣、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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