| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于烫衣服627分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨洗净后把全部辅料放进去腌至一个小时。
2、油锅加热，将排骨两面沾一下生粉放进炸，先用炆火再转大火，炸完捞起。
3、另起锅放点油将葱粒辣椒粒微炒，将排骨放进翻炒几下便可装盘。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补钙等功效；可与萝卜、茄子、蘑菇搭配；与黄豆、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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