| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 牛角包热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于玩电脑999分钟消耗的热量90 | |||||
1、起酥面的做法同丹麦酥
2、面切成三角形
3、切开小口
4、由切口向两边卷
5、卷成牛角形
6、刷蛋液，200度烤15分钟
7、出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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