| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 盐蒸橙—传说中的止咳神方热量/卡路里145千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟。

3、取出,用清水冲洗干净后切开顶部。

4、加入小许盐。

5、再用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。

6、把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。

7、放进锅中,隔水蒸。

8、大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进血液循环、软化血管等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、槟榔、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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