| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 冬笋炒烧肉热量/卡路里1893千卡 | |||
 热量1893千卡,相当于水中有氧健身操473分钟消耗的热量240 | |||||
1、切薄片煮笋
2、爆香蒜头，倒尖椒和烧肉一起炒，装起。下煮过的冬笋。
3、冬笋下盐调味，然后再把烧肉倒回去一起炒，最后放点糖调味，完成。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、增强免疫力、清热益气等功效；可与木耳、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊排、甲鱼、猪小排相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血压等功效；可与茄子、豆腐、鹌鹑搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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