| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 芝士紫薯球热量/卡路里2141千卡 | |||

1、准备好食材,找个阳光明媚的午后,可以开始了~灯灯灯灯~

2、将紫薯蒸熟(大块的紫薯可以切块蒸),约10分钟;
捣成泥,紫薯泥一般比较干,可加适量牛奶或者炼奶调和一下,也增加了甜度。

3、加入适量面粉糯米粉;和成软硬适中的紫薯面团,醒发10分钟

4、醒好的面团分小份,搓成小球;小球按扁放入芝士~封口搓成圆球(不好意思,因为比较喜欢直接的触感没有戴一次性手套= =)

5、放上蜜豆,豆沙都可以,按个人喜好哦~~

6、滚上白芝麻~入烤箱180度10分钟(喜欢脆一些口感的选择油炸也可以,放入油中炸至麻团浮起来即可)

7、时间到,香喷喷的芝士小球做好了,奶酪被加热融化开好诱人o(∩_∩)o

8、这个是蜜豆的~还是芝士的卖相比较好哈哈

9、如果这时候觉得应该搭配一样饮品的话,那刚好把剩下的蜜豆和牛奶加在一起,是很棒的搭配哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、通便、抗癌等功效;可与水芹菜、米面、猪排搭配;与鸡翅、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有消暑、健美减肥、解毒等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、护发明目、延年益寿等功效;可与枣、葡萄、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、补血明目、生津通乳等功效;可与海带、枸杞子、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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