| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1245克 | 营养早餐热量/卡路里3146千卡 | |||
1、西红柿蘑菇面:西红柿切块,口蘑洗净切片,放到大骨汤里煮开下面条,面条熟了放适量盐和香菜调味。
2、栗子核桃黑芝麻糊:煮熟的栗子(冰箱冻着煮熟去壳的栗子肉),黑芝麻,核桃仁一起放料理机打成糊。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与圆白菜、芥蓝、福寿鱼搭配;与鱼干、鳙鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、预防便秘、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与菠菜、牡蛎 、圆生菜搭配;与红薯、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、通便、降血压等功效;可与糯米粉、杏仁、黑豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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