| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 韭菜炒肉片热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于摇摆舞16分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅里放入菜籽油烧热，放入切好的肉片翻炒熟，放入酱油后舀出来放入碗里备用。
2、韭菜切成小段，根部和叶子分开放。
3、锅里放油烧热，放入姜末煸炒一下后，放入韭菜根部继续煸炒
4、放入刚刚炒过的肉片。，翻炒均匀，放入油辣椒和韭菜叶子继续翻炒均匀，起锅前放一点点盐和花椒粉就可以了。
5、完成
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、温中行气等功效；可与青鱼、北极虾、鲫鱼搭配；与菠菜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
