| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 鲜茄红杉鱼热量/卡路里359千卡 | |||

1、准备好材料

2、把鱼洗干净,用盐腌下鱼,让鱼煎过也有味道!

3、把番茄切小块,把姜切片,把蒜切碎!

4、把鱼煎得俩面金黄,尽量不要老是翻鱼,不然很容易烂!

5、把鱼煎好放盘,把煎鱼的油拿来抄番茄姜和蒜;放入糖、醋!浇在鱼上!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、健胃消食等功效;可与豆腐、卷心菜、福寿鱼搭配;与鲢鱼、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解鱼蟹毒、温中止呕等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、解诸毒、促消化等功效;可与五花肉、猪肉、洋葱搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、防衰老、活血等功效;可与桑葚、姜、大蒜搭配;与水芹菜、胡萝卜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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