| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 炸油饼热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于骑脚踏车533分钟消耗的热量184 | |||||
1、面，盐，发酵粉放盆里拌匀，倒水和面，然后等待发酵就好啦！
2、面发好以后，手上抹层油，然后把面揪成小剂子，在掌心搓揉好，放面板上擀成饼状，不用太薄，大约一厘米厚吧！
3、锅里倒油，热后把饼放锅里炸，饼鼓起来，两面都成黄色就可以出锅了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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