食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 358克 | 牛肉香肠披萨热量/卡路里1457千卡 | |||
热量1457千卡,相当于吹雪机324分钟消耗的热量270 |
1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2、用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3、牛肉切小片,加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿;
4、玉米剥粒洗净; 洋葱切小块; 橄榄切圈; 青椒切粒;
5、披萨肠是可以直接吃的,我还是喜欢稍煎一下;
6、煎完披萨肠后有出油,用来煎牛肉,煎至汁收干;
7、煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用;
8、奶酪切细条备用;
9、面团已经发至两倍大;
10、披萨盘抹一层油,把发酵好的面团分大小两份擀好,放至盘内,用叉子戳些小孔;
11、抹上番茄酱,撒入少许披萨草;
12、洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄;
13、铺上牛肉和披萨肠;
14、再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄;
15、铺上奶酪条;
16、入预热烤箱烤15分钟即可。(时间仅供参考)
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效;
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