| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 霜糖花生热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于买东西378分钟消耗的热量180 | |||||
1、把花生放在锅里干炒，锅里不能有水，一直翻动花生，让其均匀受热，花生有点变色是乘出备用。
2、锅里添小半碗凉水，放入冰糖，熬成糖汁时把花生倒入锅中，让花生均匀裹上糖汁，放入淀粉，不停得翻动花生，花生裹上淀粉后就自动分成一粒一粒的了。
3、凉凉后的花生风味更佳！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗老化、润肺等功效；可与菠菜、红枣、南瓜子搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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