洋葱菜椒炒牛肉的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、火腿、排骨搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增长肌肉、补脾胃等功效；可与洋葱、土豆、芥蓝搭配；与板栗、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；