| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 949克 | 美味的寿司热量/卡路里2429千卡 | |||
1、鸡蛋煎成薄饼,切成细条。

2、黄瓜、萝卜条、火腿肠切细长条。

3、大米和糯米3:1蒸熟,硬点儿好吃,稍微晾晾就拌入少许盐、香油、寿司醋,拌匀。

4、竹帘上铺海苔,用勺子舀适量米饭铺平,使劲摁平,一定要用力,直接影响到最后切开的美观。

5、把各食材铺在米饭上。

6、用竹帘卷住海苔裹紧食材卷成筒状。

7、用寿司刀切开装盘。

8、两头有碎的我也放盘子中间了,倒也不难看啊!~可以沾些芥末吃,呦西!~~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、除烦渴等功效;可与板栗、紫米、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾养胃、护发明目等功效;可与百合、红豆、兔肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与牡蛎 、青椒、桂圆肉搭配;与茶叶、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、醋搭配;与圆白菜、橘子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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