| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 西红柿香葱鸡蛋饼热量/卡路里1233千卡 | |||

1、香葱切成碎末,西红柿在滚水里烫一下,容易去皮,再将其切成丁。在面粉里打2个鸡蛋。
2、将香葱末和西红柿丁一起放面粉里,包括鸡蛋,放入适量盐,在一起搅拌,调成浆糊状!

3、在平底锅倒入适当油,一面煎至金黄即可翻面,放至切好的火腿肠片继续煎一小会就可以出锅啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、美容、健胃消食等功效;可与芹菜、蜂蜜、卷心菜搭配;与石榴、白酒、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效;
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