| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 凉拌菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于登山机10分钟消耗的热量402 | |||||
1、原料。
2、菜花掰成小朵，胡萝卜和黄瓜切片。
3、煮锅加水，焯菜花。
4、焯胡萝卜和黄瓜。
5、焯好的蔬菜放入盆中，放入盐，味精。
6、炒锅倒油，放入几粒花椒炸出香味。
7、把炸好的花椒油趁热倒入蔬菜里，拌匀即可 。
8、放在阳光下的感觉真好。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、滋阴解毒、利尿通便等功效；可与牛肉酱、芹菜、牛里脊搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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