酸甜五彩肉的热量/卡路里_酸甜五彩肉的做法

1、准备好食材
2、青椒红椒切斜块，甘蓝切丝，番茄切片，西兰花切成小朵，葱切段。肉加少许淀粉、水、胡椒调匀码味。西兰花和紫甘蓝由于熟得晚需要先烧水淖一下，这样它们颜色也更漂亮。
3、平底锅下油烧热，下肉放盐炒变色，下青椒红椒西红柿
4、下西兰花紫甘蓝翻炒会儿后下豆芽，稍后下葱和味精，翻两下关火。
5、装盘，开吃。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与大蒜、南瓜、柿子搭配；与雪花梨、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与白菜、北极虾、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、帮助消化等功效；可与包菜、鸡翅、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、抗癌、抗衰老等功效；可与芹菜、山楂、西兰花搭配；与咸鱼、河蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增强免疫力等功效；可与枸杞、胡萝卜、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

酸甜五彩肉的热量和减肥功效