可乐鸡翅的热量和减肥功效

1、我们先把翅中洗干净，改刀。（这样更爱熟，更入味）

2、把处理好的翅中，下入冷水中，直到水煮开。撇除血沫。
捞出，控干水分

3、放入2勺酱油，2勺盐，2勺鸡精，1大勺糖，适量的葱和姜腌制15-20分钟左右

4、在锅中放入适量的又，等油热后放入一点花椒，等出香味以后放入刚刚腌制好的鸡，快速翻炒

5、倒入可乐，刚刚没过鸡翅。大火煮

6、大火煮开后，转用小火，继续炖

7、收汁。炖到水分都快干，冒大泡的时候，开大火，快速翻炒。（这时候汤汁变得特别浓稠，收汁可以把多余的汤汁全部覆盖的鸡翅上）

8、拣出锅中剩下的废料（葱姜，花椒）。盛出鸡翅，装盘