| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚝油芦笋炒肉热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于刮掉油漆9分钟消耗的热量180 | |||||
1、把肉切成丝，用料酒、味极鲜、玉米淀粉腌制10分钟。芦笋焯水（水里加盐和油）。起锅放油，下腌好肉丝，炒到8成熟，放芦笋，炒30秒放蚝油，起锅装盘
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、改善心血管、提高免疫力等功效；可与猪肉、冬瓜、黑木耳搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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