农家酱拌黄瓜丝葱丝的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与土豆、鱿鱼、虾米搭配；与草莓、金桔、柑橘相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、帮助消化、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；