| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 惠安地瓜粉团热量/卡路里1711千卡 | |||

1、将地瓜粉、撕成丝的巴浪鱼、花生、香菇末、肉丝、花菜等馅料放入一个小铁盆中,加入适量调料搅拌均匀。

2、加入热水,用筷子顺时针快速搅拌成团。用汤勺把粉团投入沸腾的高汤中(汤勺事先沾下热水防粘)。滚煮15分钟左右,最后加入适量面线与青菜,一道热腾腾的地瓜粉团便出锅了。可以开吃啦~~~~
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与荸荠、牛里脊、扁豆搭配;与明虾、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、和胃、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、枣、鲤鱼搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效;可与芹菜、猪肉、樱桃番茄搭配;与猪肝、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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