| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 炸酱热量/卡路里2557千卡 | |||

1、六月香

2、一半剁碎,一半切丝

3、油稍多些下锅爆香

4、下肉炒熟

5、下酱和剩下的葱段

6、小火熬大约十余分钟
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防感冒、降血压等功效;可与明虾、樱桃、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与冬瓜、萝卜、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
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