| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 希腊可球热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于操作397分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化后加糖粉打发
2、分两次加入蛋液混合均匀，切勿出现油水分离
3、筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀
4、揉成7克左右的小球
5、用筷子沾水或者全蛋液在小球顶部按出一个小坑
6、加入果酱，一点就够
7、烤箱175度预热，之后入烤箱中层烘焙15分钟左右，表面金黄即可出炉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆、圆生菜、菠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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