腌酸辣萝卜的热量和减肥功效

水萝卜 8个、花椒一把、泡米椒一瓶、盐适量、水适量、白醋小半瓶、白酒一小杯、冰糖一小把

1、把水萝卜洗好切自己喜欢的大小吹干一个晚上，锅里把花椒煮一锅开水待凉
2、第二天早上把萝卜还有所有的材料一起放入瓶子中，泡椒的水也要倒入用把水萝卜放下瓶子中，盖好一周就可以直接吃或者给来当配菜，切记，萝卜跟水都要无油无水的情况下腌入，不然很容易坏了

食材功效信息

水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、下气等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

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