| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于漂流45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切丝，放在凉水中洗一下，
2、土豆丝和青椒丝放开水里焯水，断生即可。
3、放盐，蒜末，味精，
4、爆花椒油，浇在盐和蒜末上，最后放米醋，香油即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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