| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨热量/卡路里465千卡 | |||

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2、用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

3、备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;

4、平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;

5、关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;

6、面团发至两倍大;

7、披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;

8、抹上番茄酱,撒一层奶酪;

9、铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;

10、铺上其余的奶酪丝;

11、入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效;
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