| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于上网43分钟消耗的热量90 | |||||
1、新鲜春笋3棵，还带着泥土的芳香呢
2、竖着划一刀剥皮
3、剥皮洗净切成三大段，再切成小条
4、起油锅葱白爆香，倒入春笋翻炒片刻
5、加入一点盐，再加入料酒和老抽翻炒，盖上锅盖焖至沸，再加入一点白糖翻炒一下即可起锅！
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、消渴、增进食欲等功效；可与鸡肉、莴笋、猪腰搭配；与羊肉、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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