| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 无水南瓜豆包热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于抄写457分钟消耗的热量138 | |||||
1、将南瓜蒸熟。
2、将放置凉的南瓜里参入面粉，少许发酵粉。
3、南瓜和面粉柔道不粘手为止。
4、盖上保鲜膜，面团儿不动发起来为止。将发起的面团放到案板上揉成小面团，擀成小圆饼包豆馅儿，锅内加冷水放入笼屉，上大气后转中小火蒸八分钟
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血糖、驱蛔虫等功效；可与红豆、墨鱼、牛腩搭配；与青蟹、黄鳝、小白菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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