| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 意面 | 克 | 285千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 塞拉罗火腿虾仁番茄青酱意面热量/卡路里369千卡 | |||

1、各种主料辅料准备如图。水煮开后放入意面煮10分钟,捞起待用。

2、少许黄油入锅加热放入虾仁炒熟,盛起待用。

3、蒜蓉和葱放入橄榄油炒香(葱不是必需)。

4、放入番茄和柿子椒,翻炒片刻后加入意面番茄酱和青酱。

5、下塞拉罗火腿片、待用的虾仁、意面,翻炒均匀后立即关火。关火后根据个人喜好放入罗勒叶。

6、装盘前把盘子加热,否则意面会很快变凉。装盘,撒上帕尔马干酪。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、提高性欲、治疗高血压等功效;可与紫菜、海马、龙须菜搭配;与红枣、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
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