| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里666千卡 | |||

1、把鱼洗了后用葱,姜,大蒜,白酒淹20分种。

2、然后把鱼身上的水用厨房用纸擦干后,放进油锅里两面煎的成薇黄。

3、加水放入盐,海鲜酱油,糖,醋,葱,姜蒜,把刚开始淹料也都放进去,大火收汁。

4、收成这样。

5、出锅完成最后撒上蒜苗或小葱,哈哈,鱼的买象不好看可是真的鲜!
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益肾补虚、安神止痢、健脾升胃等功效;可与豆腐、圆白菜、黄鱼搭配;与土豆、河蚌、香菇相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、增进食欲等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防癌症、抗癌等功效;可与兔肉、樱桃、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与龙须菜、火腿、玉米面搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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