| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 简易炸香蕉热量/卡路里1205千卡 | |||

1、香蕉切块,插上牙签。

2、打一个鸡蛋,调好,放入小麦淀粉搅匀。再放入香蕉挂浆。

3、锅中放油,油温很高时放入挂浆的香蕉块,并轻轻快翻一下,防止粘锅。

4、捞出上番茄酱,完成。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治热病烦渴、生津止渴、痔疮等功效;可与冰糖、李子、牛奶搭配;与红薯、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、桂圆、小米面搭配;与柿子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有和胃、润肠通便、预防便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、预防高血压等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、降血压、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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