桃仁木耳豆腐煲的热量和减肥功效

1、主要原料集合。

2、黑木耳温水泡发洗净后去根蒂，西兰花盐水浸泡后冲洗干净，备用。

3、生的核桃仁，放在沸水里焯烫焖10分钟之后，去除表层的皮，摊平沥干水分备用。

4、平底锅刷一层薄油，放入去皮的核桃，小火慢慢翻炒至熟。

5、老豆腐切方块，放在平底锅中小火慢煎。

6、煎至两面金黄。

7、砂锅中，加入一碗开水，将煎好的豆腐以及西兰花放进去。

8、大火烧开后，加入生抽，蚝油汁，盖上盖子中小火煲。

9、之后加入黑木耳，继续煲3分钟。

10、出锅前放上煸炒过的核桃仁，关火，焖2分钟即可。