| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 麻辣鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于蛙泳104分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡腿为了入味提前用一点盐，料酒，生姜和葱腌了一会
2、锅内烧热倒油，鸡腿翻炒断生，鸡皮出油
3、加入水，冰糖，火锅底料（我到了一半，因为是麻辣的底料，全倒进去怕太辣了）一点老抽上色。煮沸就盖上锅盖小火烧20分钟后收汁装盘。
4、家里的2位吃了都不带抬头的
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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