| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1147克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里1087千卡 | |||

1、先将鱼清理干净 用生抽料酒 胡椒粉腌制半小时 淹好后将鱼沾上生粉用热油炸至金黄捞出(爱吃脆的须再复炸
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、明目、止嗽下气等功效;可与米醋、薏米、大白菜搭配;与鸡腿、杨梅、山药相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、增强免疫力、抗衰老等功效;可与西葫芦、鸡蛋、圆白菜搭配;与鲇鱼、青鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效;可与后腿牛肉、牛臀肉、元蘑搭配;与豆腐丝、腐竹、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容养颜、抗氧化等功效;
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