| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 糖火烧热量/卡路里2432千卡 | |||
 热量2432千卡,相当于舞厅540分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉与安琪酵母混合，用30度的温水和面，揉成光滑的面团。醒发30分钟
2、把芝麻酱用食用油调稀加入红糖（红糖提前把结块捻开）。将两种混合成粥状，不要太稀
3、将醒好的面擀薄越薄越好这样出来的层多。
4、在擀好的面上均匀的抹上混合好的麻酱红糖，之后将面由下向上卷起
5、之后将卷好的面卷分成大小均匀的面剂子
6、取一个面剂子将两头向中间按，将口封住，弄好后再醒发15分钟
7、之后将面剂子擀成0.5cm的薄饼，将平底锅或是电饼铛加热倒入一些油煎炸成熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、活血化淤等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与姜、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、滋补养生、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；
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